{"id":32166,"date":"2022-10-21T19:23:04","date_gmt":"2022-10-21T16:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/test.kithera.gr\/mercato-citera\/prodotti-locali-di-citera\/"},"modified":"2022-12-25T18:58:39","modified_gmt":"2022-12-25T16:58:39","slug":"prodotti-locali-di-citera","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/test.kithera.gr\/it\/mercato-citera\/prodotti-locali-di-citera\/","title":{"rendered":"Prodotti locali di Citera"},"content":{"rendered":"\n
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Miele di timo.<\/h1>\r\n
\r\n\"Meli\r\n<\/div>\r\n

\u00c8 il prodotto pi\u00f9 famoso di Kythira e questo \u00e8 dovuto al suo gusto meraviglioso, perch\u00e9 \u00e8 prodotto dal timo che d\u00e0 anche l’aroma pi\u00f9 gradevole rispetto ad altri mieli. Lo zar di Russia Alessio I ha scelto esclusivamente il miele di Citera! \r\nPi\u00f9 in generale, il miele come alimento umano \u00e8 uno degli alimenti pi\u00f9 preziosi, nutrienti e salutari. Ippocrate e tutti i dottori dell’antichit\u00e0 lo consigliavano come medicinale in molti casi. A Kythira, tra le altre cose, c’\u00e8 la Cooperativa Apicola di Kythira per sostenere i produttori, migliorare il prodotto, correggere la standardizzazione e aumentare la produzione. Puoi acquistare miele certificato dalla Cooperativa di apicoltura di Citera<\/a> o dai produttori dell’isola.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n

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Olio noci.<\/h1>\r\n
\r\n\"Paximadia\r\n<\/div>\r\n

Chi li prova per la prima volta ne diventa un fanatico fin dal primo momento, e questo grazie al loro gusto unico e al loro valore nutrizionale. La variet\u00e0 di cibi con cui le noci sono deliziosamente abbinate \u00e8 impressionante, dall’immersione in bevande come t\u00e8, caff\u00e8, salvia, latte, all’insalata o anche al naturale. A Citera<\/a> li troverai ovunque, sia nei panifici dell’isola che sono anche i loro principali produttori, sia nei negozi di alimentari o nei supermercati .<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n

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Sembrevive.<\/h1>\r\n
\r\n\"Sembrevives\r\n<\/div>\r\n

Sebrevives significa che vivono per sempre, i fiori con i piccoli fiori gialli rotondi sono anche chiamati “Amaranto di Citera”. Li troviamo arroccati su rocce scoscese, come se la difficolt\u00e0 di raccoglierli fosse ricompensata anche dal senso di eternit\u00e0 che simboleggiano. Quando lasci l’isola, non dimenticare di portare con te, in modo da mantenere vivo il ricordo di Kythira per sempre.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n

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Olio d’oliva.<\/h1>\r\n
\r\n\"Olio\r\n<\/div>\r\n

L’olio d’oliva, il frutto benedetto dell’olivo, simbolo di pace, \u00e8 il prodotto principale di Citera. La sua coltivazione ha una storia millenaria in tutto il bacino del Mediterraneo. A Kythira vedrai ovunque vaste aree di uliveti. La variet\u00e0 di olive che prospera, grazie al buon clima, \u00e8 la Koroneiki. Una coppa con olive intere (1450 a.C.), trovata in un pozzo nel palazzo di Zakros nella Creta orientale, mostra che fin dal periodo minoico usavano le olive nella loro dieta.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n<\/div>\n

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